Gusta Garden mediterrán fűszernövény magkeverék

Leírás a Gusta Garden mediterrán fűszernövény magkeverék

Görögország, Olaszország, Spanyolország, Dél-Franciaország, Törökország, valamint Tunézia és Marokkó ételeinek és italainak jellegzetes összetevői. A mediterrán fűszernövények konyhánk szerves részévé váltak, és ma már mindenütt kaphatók szárított formában. Ahhoz, hogy frissen élvezhesse őket, Ön is könnyedén elültetheti őket a kertben, az erkélyen vagy a teraszon. Fontos, hogy a talaj ezen fajok termesztésekor vízáteresztő és inkább homokos legyen.

A majoránna ablakpárkányon és kültéren is termeszthető, és ideális fűszer minden húsételhez, leveshez és vegetáriánus kenőkrémhez. Néhány nap elteltével a fűszernövény kicsírázik, és folyamatosan szüretelhető. Szárításhoz a legjobb közvetlenül a virágzás előtt, augusztusban leszedni.

A tipikus pizzafűszer, az oregano, beltéren és kültéren egyaránt termeszthető és szüretelhető. A fiatal hajtások frissen vagy szárítva is felhasználhatók különféle paradicsomos ételek, szószok vagy omlettek ízesítésére. Az aroma a virágzás idején a legintenzívebb, ezért ez az időszak ideális a betakarításra is.

A talajtakaróként növekvő kakukkfű igazi mindentudó. Ízvilágát tekintve ez a fűszernövény számos különböző ételhez illik: a húsoktól és a mediterrán nyári zöldségektől kezdve a nyugtató teákig és a mézzel kombinált édes desszertekig. Megfelelő fagyvédelem mellett a kakukkfű a hidegebb vidékeken is gond nélkül átvészeli a telet.

Tulajdonságok:

• Mediterrán vetőmagkeverék: majoránna, oregano, kakukkfű